FORMATIONS

Pourquoi suivre une formation ?

 

Nos différents projets et missions menés en lien avec nos clients nous ont progressivement amené à un constat : conduire des démarches de changement et développer une restauration durable nécessite d’accompagner les différents acteurs par le biais de formation pour que chacun se saisisse des nouveaux enjeux qui se présentent à eux, pour prendre un virage positif, mais aussi durable. Les équipes des Donneurs d’ordre, comme des Sociétés de Restauration Collective, sont en première ligne et au quotidien confrontées à des problématiques : les accompagner, les former, les aider à prendre la hauteur des enjeux nous est apparu comme indispensable pour mener des projets innovants en restauration.

FL Conseil, organisme de formation, a développé des modules en lien avec ce besoin opérationnel.

Des journées interactives, associant théorie et mise en situation pratique, pour établir un plan d’action responsable et durable, sur mesure et déclinable dans votre restaurant.

Public cible : tout salarié en lien avec les enjeux de votre restauration : RH, achat, services généraux, communication, partenaires sociaux, partenaires restauration…

 

Des modules de formation sur mesure peuvent être également proposés sur devis :

Les formations ont lieu en groupe inter ou intra entreprises. Elles se déroulent sur 2 jours et reposent sur :

  • Un apprentissage théorique permettant d’asseoir vos connaissances sur les enjeux de l’alimentation en termes de santé, d’environnement, de cohérence qualité.
  • Une mise en pratique au cours de la formation (débats, jeux de rôle, cas pratiques…).
  • Une mise en situation effective pour votre restaurant, par la déclinaison d’un plan d’actions opérationnelles

 

Chacune de nos formations sont déclinables dans votre structure en fonction de vos attentes et de vos problématiques.

 

L’ensemble de ces formations sont certifiées DATADOCK.